雨林(2/3)

徐谨礼让人把野猪吊上去，磨了磨刀，对蔡广声说：“磨刀的时候稍微用浇在刀面上，侧着仅着一边先磨。”

张征拿个不锈钢大碗放在野猪面等着，徐谨礼割开血，让血淋去：“一般况，来得及的时候要把血放了，血是要留着吃的。吃不习惯就自己一把，动血里有盐还有其他的一些营养，人不能缺盐分，缺盐的时候可以救急。还有一，血留在动不放来，会很难吃，坏得也更快，所以来得及最好放血。”

王启给徐谨礼递了，他喝了一，和蔡广声解释：“我们除

“队，搭好了！”那边动作麻利的队员已经搭好了吊野猪用的架。

大骨去了之后，被别的队员接过去，其他人开始理剩简单的分。徐谨礼洗了把手，拉他过去，趁别人解的工夫和他说：“解先把脂肪削来，用来炼油。就片成这个大小，剁成不太大的块状也行，这个自己掂量。”

徐谨礼在远喊着：“张征、王启，来帮忙搭架！和老黄、小朱换换，让他们歇歇。阿江来帮个忙，和我今晚把它宰了。蔡广声，你也过来学学。”

周围的大伙笑笑：“来了星徽没饿过，这个是留着后面当诱饵用的。”

他将野猪腹剖开说：“杀这大的猎，掏脏要一件一件来，不能莽，不然破了胃和胆，里面的东西来，后面就没法吃。肝脏和心是肯定要的，至于别的，不好理也难吃，所以看况，很缺粮就留来吃。”

等他们回到营地，叁个大窝棚已经搭好，其中一个窝棚里两锅在煮些什么，有队员一直在扇风让上方的烟快速散开，不至于飘上去被敌机巡逻时发现。

徐谨礼拍着他的手臂，让蔡广声顺着手指的方向看去：“那些不要的东西要用叶片包好，在百米开外挖坑埋起来。血腥味会招来动，不能放着不。晚上吃的东西也是，吃完刷了锅也别倒得太近，都要腌渍后密封保存。”

江铭回来问：“徐队呢？”

饭的队员说：“队带人去打猎了，应该快回来了。”

徐谨礼让蔡广声靠近，给他示范如何解四肢，动作太快，蔡广声皱眉死盯着都没看明白。

大包，一个多月才好，等你习惯了就好了。”

“野猪这东西不像野什么的，直接把削了取，上太，没法要。”等血放完，蔡广声看徐谨礼刀用得飞快，把削。

蔡广声看徐谨礼掏肝脏和心就被别的队员接过去切成片，胃什么的都被收集起来密封好：“咱们缺粮？”

“来了！”被到名的快速转换位置，又开始忙活起来。

蔡广声听着，看着锅里的，肚又开始不争气地叫唤，听见扇风的队员说：“欸！人回来了！我靠，野猪！”

蔡广声跟着去到徐谨礼边，看他拿着刀，卷起袖，对着地上的野猪剖开脖那的：“不杀什么东西，别在营地杀，离远，20米差不多，以防血腥味招来什么动毁了营地。宰杀东西先放血，再除去，除脏，解、剔。放血的时候要注意，找好颈动脉和静脉血，不要割断咙，不然胃里的东西可能会反上来。”

江铭把蔡广声拉过来，挥开锅上的气，用竹筷挑起锅里的野菜给他看：“这是旋覆，这个是狗肝菜，能去腥味。还有这个锅里，有地榆和薄荷，效果也差不多。你以后要是饭，记得不能太多野菜一起煮，不然可能会因为药反应中毒。”

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